Formar profesionales que diseñen, implementen y evalúen estudios diagnósticos, intervenciones y proyectos de disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad de alimentos, para promover la seguridad alimentaria en los niveles país, región y comunidad.
Perfil de egreso:
– Planificar proyectos de seguridad alimentaria con diferentes niveles de intervención.
– Evaluar proyectos relacionados con la seguridad alimentaria y sus determinantes para el fortalecimiento del capital social, productivo, ambiental, físico y humano de una región.
– Proponer alternativas de solución construidas de forma participativa y sostenible orientadas al servicio de la población y al desarrollo socioeconómico de su localidad, región y país.
– Trabajar en equipos multisectoriales, en las áreas de intervención orientadas a resolver problemas de mayor prioridad.
– Identificar los factores de riesgo y prevención en ámbitos geográfico- poblacionales específicos.
– Coordinar intervenciones en seguridad alimentaria con distintos sectores en el marco de las políticas públicas sectoriales y territoriales, nacionales y regionales.
– Fundamentar la toma de decisiones en materia de seguridad alimentaria a nivel local, de región y país.
– Diseñar proyectos sustentables y rentables económica y socialmente, en aspectos productivos y humanos orientados a la gestión de la innovación en el sector agroalimentario.
– Conducirse responsablemente en el manejo de los recursos naturales.
Plan de estudios:
Instituciones participantes:
UDUAL- Universidad de la Cuenca, IICA, Universidad Católica y FAO.
Institución que opera el programa:
Universidad Abierta y a Distancia de México
Link del programa:
https://www.unadmexico.mx/ofertaeducativa/posgrado/maestria-en-seguridad-alimentaria